Seguo sempre la trasmissione di Alessandro Borghese su Real Time e l'altra sera ha fatto delle magnifiche bruschette con speck e caprino, un'idea carina e originale per un aperitivo in terrazza.
Oggi ho deciso di fare la mia solita variante e preparare la bruschetta sfiziosa con prosciutto di parma, formaggio morbido e alla fine ho messo la parte esterna delle zucchine tagliata con la mandolina.
Il risultato e' ottimo e, ovviamente il pane usato e' il mio e, trovate la ricetta qui : http://coccoecannella.blogspot.it/2011/11/facciamo-il-pane.html
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Deborah
Ciao, che sfizosa e semplice questa bruschetta! Con le belle giornate e l'aperitivo che incalza...ci sta tutta!
RispondiEliminabaci baci
Eh gia'....se hai fantasia la puoi fare in mille modi e ti assicuro che con i fiocchetti di caprino sopra e' ancora piu' buona!!!!!baciiii
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