Quest'anno mi sto godendo questo splendido agosto pieno di gioia e soddisfazione anche se, spesso sono lontana dalla cucina... ma le degustazioni continuano anche fuori da qui!
Sia l'Italia che l'estero hanno queste cucine tradizionali affascinanti che mi ispirano molta curiosità e appena posso rubo le ricette e le porto nel mio cassetto dei segreti... le condivido solo con voi;-)
Questa volta, non ho una ricetta locale da presentarvi ma, una rivisitazione del gelato alla crema di Benedetta Parodi, premetto, non mi piace molto la sua cucina e soprattutto alcuni suoi ingredienti non li ritengo molto sani, specialmente se poi sono consigliati per i bambini, anche se lei è molto creativa; ognuno ha il suo modo di cucinare e di fare la spesa e, anche in questo caso, se c'è una ricetta da poter rivedere, la cosa mi diverte.
Ecco gli ingredienti che scriverò sia nella versione originale che in quella mia personalizzata: