lunedì 30 luglio 2012

Ghiaccioli al limone



Ma quanto caldo fa? Davvero troppo... e cosi ho pensato ad un dolcetto rinfrescante da fare in modo veloce che contenga meno calorie possibili... il ghiacciolo al limone!!!!! Buonoooo, fresco e velocissimo.
Io avevo solo limoni essendo domenica ma, poteti farli come volete anche con la frutta a pezzi; sperimenterò per voi;-)
P.s comprate gli stampini cosi sarà ancora più facile



Ingredienti per circa 6 ghiaccioli piccoli:
2 limoni non trattati biologici
250 ml di acqua
2 cucchiai di zucchero (a me non piace dolce quindi se volete anche di più)

Lavate benissimo e accuratamente i limoni e tagliate la buccia evitando di togliere anche la parte bianca (è amara). Mettete a bollire la buccia del limone in un pentolino finché l'acqua non risulti giallina e poi aggiungete lo zucchero e mescolate per un minuto. Fate raffreddare ma, prima filtrate il liquido per togliere le bucce. Una volta freddo mettete negli stampini 

e dritti in freezer per 8- 10 ore e prima di servirlo fateli riposare qualche minuto.





 Piacciono a tutti!
Deborah

8 commenti:

  1. che voglia di mangiarne uno al volo...., la buccia è profumatissima, certo bisogna trovare i limoni bio davvero buoni!!!!

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    1. Io questi li ho trovati sabato in un'azienda bio a Rieti dove vado spesso. Buoni e la differenza si sente:-) baci baci
      Deborah

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  2. ciao cara!! mi andrebbe proprio un bel ghiacciolo!! senti perchè nn partecipi al contest gelato?

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    1. Ciao Vickyart! Grazie.. ora vado subito a vedere il tuo contest:-) baci
      Deborah

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  3. Passo da te e ne rubo giusto uno :P Con i limoni bio devono essere qualcosa di splendido. Un abbraccio, ti seguo anche io :)

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  4. Ciao Ely!!!!!! Si passa;-) più siamo è meglio è.. sono buonissimi!!!! baci e seguiamoci!!!
    Deborah

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  5. Grazie mille per il commento lasciato sul mio blog; anch'io non conoscevo il tuo blog e sono rimasta davvero colpita: hai molte ricette davvero sfiziose. Con questo caldo i ghiaccioli sono l'ideale ed hai perfettamente ragione sul fatto che piacciano a tutti. Da oggi ti seguo con grande piacere..un abbraccio...Caterina

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  6. Grazie Caterina! il tuo blog è molto carino e pieno di idee.. del resto ci seguiamo anche per questo! Il cibo è tanto affascinante:-) a presto e baci baci
    Deborah

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